機能性食品成分に対する消化管応答の分子基盤に関する研究
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書誌事項
機能性食品成分に対する消化管応答の分子基盤に関する研究
(科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書, 平成18年度-平成19年度)
[合田敏尚], [2008.6]
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キノウセイ ショクヒン セイブン ニ タイスル ショウカカン オウトウ ノ ブンシ キバン ニ カンスル ケンキュウ
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