ライフステージの栄養学理論と実習 : 食事摂取基準・五訂増補成分表対応
著者
書誌事項
ライフステージの栄養学理論と実習 : 食事摂取基準・五訂増補成分表対応
みらい, 2007.10
3訂, 一部改訂
- タイトル別名
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ライフステージの栄養学 : 理論と実習 : 食事摂取基準五訂増補成分表対応
- タイトル読み
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ライフ ステージ ノ エイヨウガク リロン ト ジッシュウ : ショクジ セッシュ キジュン 5テイ ゾウホ セイブンヒョウ タイオウ
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注記
執筆: 小川宣子ほか
引用・参考文献あり
内容説明・目次
目次
- 第１部 栄養学の基礎
- 第２部 成長期の栄養
- 第３部 成人期の栄養
- 第４部 老年期の栄養
- 第５部 労働・ストレス・スポーツと栄養
- 参考資料
「BOOKデータベース」 より
