書誌事項

ニューヨークは美味しい!

田村明子 [著]

(角川oneテーマ21, C-151)

角川書店 , 角川グループパブリッシング (発売), 2008.7

タイトル読み

ニューヨーク ワ オイシイ

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内容説明・目次

内容説明

NYに暮らしているような読後感!世界中の人と食が集うニューヨークから届いた幸せになれる11のレシピ。

目次

  • アメリカの食卓
  • アメリカのふるさとの味、ソウルフード
  • ユダヤ人街でコーシャを味わう
  • ユニオンスクエアのグリーンマーケット
  • 本物の店を見つけるために、NYレストランウィーク
  • ブルックリンの地ビールをどうぞ
  • ストリートフードのお薦め
  • 感謝祭のターキーディナー
  • 風邪には手作りのチキンスープ
  • 「ディパロズ」の幸せ
  • 進化をとげた寿司たち

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA86527889
  • ISBN
    • 9784047101456
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    191p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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