食品・料理の塩分量早わかりハンドブック : 高血圧を下げるのにすぐに役立つ
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食品・料理の塩分量早わかりハンドブック : 高血圧を下げるのにすぐに役立つ
（主婦の友ポケットbooks）
主婦の友社, 2007.11
- タイトル読み
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ショクヒン リョウリ ノ エンブンリョウ ハヤワカリ ハンドブック : コウケツアツ オ サゲル ノニ スグニ ヤクダツ
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内容説明・目次
内容説明
減塩生活を手軽に実行するための食品・料理の選び方、とり方がすぐわかる決定版。高血圧の人に必携の１冊です。
目次
- １ これが基本 降圧に欠かせない減塩のコツ
- ２ 調味料の塩分を知ることが第一歩
- ３ 要注意！身近な食品に含まれる塩分量
- ４ 調理のコツと食べ方の工夫で、毎日の献立を減塩！
- ５ できるだけとりたい減塩効果を上げる成分と食材
- ６ 減塩効果を上げるためのじょうずな外食メニューの選び方と食べ方
「BOOKデータベース」 より