中国における生シイタケ流通構造の新展開

Author(s)

    • 曹, 斌 ソウ, ヒン cao, bin

Bibliographic Information

中国における生シイタケ流通構造の新展開

曹斌著

筑波書房, 2008.6

Other Title

The new changes in China's fresh shiitake mushroom distribution system

Title Transcription

チュウゴク ニオケル ナマシイタケ リュウツウ コウゾウ ノ シンテンカイ

Available at  / 20 libraries

Note

博士学位論文「中国の市場経済移行期における生シイタケ流通構造の変貌と今後の展開方向」を加筆・修正したもの

英文要旨あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１部　中国における生シイタケ流通の基礎条件の変化と流通構造の転換（生シイタケ需要構造の展開メカニズム；生シイタケ生産構造の展開メカニズム；流通の基礎条件の変化に対する仲買人の対応策）
  • 第２部　中国産生シイタケの輸出環境の変化と輸出構造の転換（中国産生シイタケ輸出構造の展開メカニズム；輸出環境の変化に対する輸出企業の対応策）
  • 第３部　今日の生シイタケ流通構造の特徴（青果物小売機構の近代化改造と今日の生シイタケ流通構造の特徴；総括と今後の生シイタケ流通構造の展開方向）

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Details

  • NCID
    BA86540093
  • ISBN
    • 9784811903309
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vii, 182p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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