分子インプリントポリマーを利用した味覚センサの開発と苦味マスキング設計への応用

著者

• 内田, 享弘 ウチダ, タカヒロ

書誌事項

分子インプリントポリマーを利用した味覚センサの開発と苦味マスキング設計への応用

内田享弘研究代表

（科学研究費補助金(基盤研究C)研究成果報告書, 平成17年度～平成18年度）

[武庫川女子大学薬学部], 2007.3

タイトル読み

ブンシ インプリントポリマー オ リヨウ シタ ミカク センサ ノ カイハツ ト ニガミ マスキング セッケイ エノ オウヨウ

注記

文献: 各論末

[研究課題番号]: 17590140

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA86558102
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: engjpn
• 出版地: [西宮]
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BA30764121