あの「食品」の裏事情

Author(s)

• 野本, 健司 ノモト, ケンジ

Bibliographic Information

あの「食品」の裏事情

野本健司監修

（青春文庫, の-14）

青春出版社, 2008.4

Other Title

あの食品の裏事情

Title Transcription

アノ ショクヒン ノ ウラジジョウ

Note

参考文献: p202-204

Description and Table of Contents

Description

こんなものを食べていたのか！鮭じゃない「サーモン」、輸入される「国産塩」、知らないうちに口にしている中国産「冷凍イチゴ」…まだまだ気になる「輸入食品」の真相に迫る。

Table of Contents

• １　あの「食品」に隠されたヒミツ
• ２　あの「食品」はホントに安全？
• ３　外食の「食品」の変なカラクリ
• ４　あの「食品」もじつは輸入品
• ５　あの「食品」の意外な履歴書
• ６　国産の「食品」の気になる裏事情

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• NCID: BA86577628
• ISBN:
  • 9784413093934
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 204p
• Size: 15cm
• Classification:
  • NDC9 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品
• Parent Bibliography ID:
  • BN11974038