あの「食品」の裏事情

Author(s)

    • 野本, 健司 ノモト, ケンジ

Bibliographic Information

あの「食品」の裏事情

野本健司監修

（青春文庫, の-14）

青春出版社, 2008.4

Other Title

あの食品の裏事情

Title Transcription

アノ ショクヒン ノ ウラジジョウ

Available at  / 4 libraries

Note

参考文献: p202-204

Description and Table of Contents

Description

こんなものを食べていたのか！鮭じゃない「サーモン」、輸入される「国産塩」、知らないうちに口にしている中国産「冷凍イチゴ」…まだまだ気になる「輸入食品」の真相に迫る。

Table of Contents

  • １　あの「食品」に隠されたヒミツ
  • ２　あの「食品」はホントに安全？
  • ３　外食の「食品」の変なカラクリ
  • ４　あの「食品」もじつは輸入品
  • ５　あの「食品」の意外な履歴書
  • ６　国産の「食品」の気になる裏事情

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Details

  • NCID
    BA86577628
  • ISBN
    • 9784413093934
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    204p
  • Size
    15cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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