14分でできる脳を育てる朝ごはん : おいしく食べて成績アップ!
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14分でできる脳を育てる朝ごはん : おいしく食べて成績アップ!
海苑社, 2007.6
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14プン デ デキル ノウ オ ソダテル アサゴハン : オイシク タベテ セイセキ アップ
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Description and Table of Contents
Description
本書では、「なぜ朝ごはんを食べなければいけないの？」という素朴な疑問を、脳の成長と栄養学の観点から丁寧に説明しました。さらに実践編として、身近な材料でパパッと作れる朝ごはんのレシピを紹介しています。
Table of Contents
- １ 脳を健やかに育てるために（頭がいいってどういうこと？；脳は、１２歳までに作られる ほか）
- ２ 脳を育てる「基本の献立」（脳を育てる一週間の献立；脳を育てるお助け献立）
- ３ 脳を育てる「主食と汁物」（ごはん；パン ほか）
- ４ 脳を育てる「大きなおかず」（魚；卵 ほか）
- ５ 脳を育てる「小さなおかず」（野菜；常備菜）
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