食品衛生学要説

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食品衛生学要説

辺野喜正夫, 川城巌編

医歯薬出版, 1969.3

第2回改訂

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク ヨウセツ

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Note

版表示は標題紙による

奥付には第5版の表記あり

執筆: 浅見敬三ほか

おもな文献: p[202]-203

Details

  • NCID
    BA86707982
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xi, 212p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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