CiNii 図書 - パリで「うちごはん」そして、おいしいおみやげ : 暮らすように過ごす旅レシピ

著者

パリで「うちごはん」そして、おいしいおみやげ : 暮らすように過ごす旅レシピ

重信初江, société bonne著

小学館, 2008.3

内容説明

朝いちばんにパン屋さんでバゲットを買い、活気あるマルシェでお買いものをし、パリの住人と同じように料理…。一週間だけでもパリジェンヌになりきって、パリ暮らしを体験するためのガイド。

１　パリでクッキング！作って食べる「うちごはん」（まずは、お買いものからスタートマルシェ＆スーパーへ行こう！；フランスらしい食材を料理してみたい；旅先の野菜不足、なんとかしたい！；ごちそうごはんも一度くらいは！）
２　食材専門店が楽しい！買って食べる「うちごはん」（食材専門店でおいしいもの探し！；買って並べるだけのおいしい「うちごはん」を楽しみたい！）
３　やっぱりたまには！カフェ＆ビストロで「そとごはん」（カフェを使いこなしてパリジェンヌ気分に；ビストロで“フランスらしいごはん”を食べたい！）
４　そして、「ｃ’ｅｓｔ　ｂｏｎなおみやげ」たち（おみやげの宝庫！ボン・マルシェのラ・グランド・エピスリー・ドゥ・パリ徹底解剖；パリの思い出をそのままおみやげにしたい！—いろいろベリーのコンフィチュール）
Ｏｎ　ｙ　ｖａ！—「うちごはん」のために、さぁ、パリへ

「BOOKデータベース」より