Alexis Lichine's New encyclopedia of wines & spirits

著者

• Lichine, Alexis

書誌事項

Alexis Lichine's New encyclopedia of wines & spirits

in collaboration with William Fifield, and with the assistance of Jonathan Bartlett, Jane Stockwood, and John Laird

Knopf, 1974

2d ed. fully rev., enl. and brought up to date

タイトル別名

New encyclopedia of wines & spirits

統一タイトル

New encyclopedia of wines & spirits

注記

First ed. published in 1967 under title: Encyclopaedia of wines & spirits

Bibliography: p. 673-675

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA86857577
• ISBN:
  • 0394489950
• LCCN: 74007734
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xii, 716 p
• 大きさ: 29 cm
• 分類:
  • LCC : TP546
  • DC : 641.2/2/03
• 件名:
  • LCSH : Wine and wine making -- Encyclopedias