絵でみる食糧ビジネスのしくみ
著者
書誌事項
絵でみる食糧ビジネスのしくみ
（絵でみるシリーズ）
日本能率協会マネジメントセンター, 2008.8
- タイトル別名
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食糧ビジネスのしくみ : 絵でみる
- タイトル読み
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エ デ ミル ショクリョウ ビジネス ノ シクミ
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注記
参考資料: 巻末
監修 : 柴田明夫
内容説明・目次
内容説明
イラストで食糧業界をイメージしながら世界の食糧ビジネスの動きが理解できる。
目次
- 第１章 そもそも食糧って何だ？
- 第２章 まずは押さえておきたい基本知識—食糧に何が起こっている？
- 第３章 食糧マーケットはどうなっているのか？
- 第４章 各国はどんな食糧戦略を考えている？
- 第５章 食糧はどのように取引されているのか？
- 第６章 日本の食糧をめぐる環境は？
- 第７章 近年、話題の“バイオマス”とは？
- 第８章 これからの食糧のあり方は？
「BOOKデータベース」 より