Eating in Eden : food and American utopias

著者

• Madden, Etta M.
• Finch, Martha L.

書誌事項

Eating in Eden : food and American utopias

edited by Etta M. Madden and Martha L. Finch

（At table series）

University of Nebraska Press, c2006

• : cloth

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA86914091
• ISBN:
  • 0803232519
• LCCN: 2005036474
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Lincoln
• ページ数/冊数: xiii, 291 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX631
  • DC22 : 641/.013
• 件名:
  • LCSH : Gastronomy
  • LCSH : Food habits
• 親書誌ID:
  • BA85873512