Food-borne viruses : progress and challenges

著者

• Koopmans, M. P. G.
• Cliver, Dean O.
• Bosch, Albert

書誌事項

Food-borne viruses : progress and challenges

edited by Marion P.G. Koopmans, Dean O. Cliver and Albert Bosch

（Emerging issues in food safety）

ASM Press, c2008

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA86924925
• ISBN:
  • 9781555814649
• LCCN: 2007049165
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Washington, DC
• ページ数/冊数: xii, 245 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : QR201.F62
  • NLM : QW 85
  • DC22 : 615.9/54
• 件名:
  • LCSH : Foodborne diseases
  • LCSH : Virus diseases
  • LCSH : Food -- Microbiology
  • MESH : Food Microbiology
  • MESH : Food Contamination -- prevention & control
  • MESH : Virus Diseases -- prevention & control
• 親書誌ID:
  • BA80354653