One continuous picnic : a gastronomic history of Australia

著者

• Symons, Michael

書誌事項

One continuous picnic : a gastronomic history of Australia

Michael Symons

Melbourne University Press, 2007

2nd ed

• : pbk

注記

First published: Adelaide : Duck Press, 1982

Bibliography: p. 344-352

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA86941276
• ISBN:
  • 9780522853230
• LCCN: 2007386861
• 出版国コード: at
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Carlton, Vic.
• ページ数/冊数: xviii, 366 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.A8
  • DC22 : 641.300994
• 件名:
  • LCSH : Food -- History
  • LCSH : Cookery, Australian -- History
  • LCSH : Food habits -- Australia -- History