沖縄の薬草・野草料理 : ウチナーヌチグスイ料理

著者

• 西大, 八重子 ニシオオ, ヤエコ
• 池原, 直樹 イケハラ, ナオキ

書誌事項

沖縄の薬草・野草料理 : ウチナーヌチグスイ料理

西大八重子料理監修

ティガネシア, 2007.9

タイトル読み

オキナワ ノ ヤクソウ ヤソウ リョウリ : ウチナー ヌチ グスイ リョウリ

注記

薬草・野草監修: 池原直樹

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA86942836
• ISBN:
  • 9784900374850
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 南風原町(沖縄県)
• ページ数/冊数: 81p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.583
  • NDC9 : 596.21