海洋生物のカロテノイド : 代謝と生物活性
著者
書誌事項
海洋生物のカロテノイド : 代謝と生物活性
恒星社厚生閣, 1993.4
オンデマンド版
- タイトル別名
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Carotenoids in marine organisms : metabolism and biological activities
- タイトル読み
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カイヨウ セイブツ ノ カロテノイド : タイシャ ト セイブツ カッセイ
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注記
監修: 日本水産学会
文献: 各章末
印刷・製本: デジタルパブリッシングサービス
記述は2007.10刊による
原本の親書誌: 水産学シリーズ<BN00377478> 94