ソビエートにおけるビート工業 : ビートパルプからペクチン製造に関する研究(キエフ食品工業技術研究所報告より)

Author(s)

• 中山, 修 ナカヤマ, オサム
• 渡辺, 長男 ワタナベ, ヒサオ

Bibliographic Information

ソビエートにおけるビート工業 : ビートパルプからペクチン製造に関する研究(キエフ食品工業技術研究所報告より)

中山修, 渡辺長男 [著]

（資料, 第39号）

日本ビート糖業協会, 1961.4

Title Transcription

ソビエート ニ オケル ビート コウギョウ : ビートパルプ カラ ペクチン セイゾウ ニ カンスル ケンキュウ キエフ ショクヒン コウギョウ ギジュツ ケンキュウショ ホウコク ヨリ

• NCID: BA87027600
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 23p
• Size: 25cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN11613379