ソビエートにおけるビート工業 : ビートパルプからペクチン製造に関する研究(キエフ食品工業技術研究所報告より)

著者

• 中山, 修 ナカヤマ, オサム
• 渡辺, 長男 ワタナベ, ヒサオ

書誌事項

ソビエートにおけるビート工業 : ビートパルプからペクチン製造に関する研究(キエフ食品工業技術研究所報告より)

中山修, 渡辺長男 [著]

（資料, 第39号）

日本ビート糖業協会, 1961.4

タイトル読み

ソビエート ニ オケル ビート コウギョウ : ビートパルプ カラ ペクチン セイゾウ ニ カンスル ケンキュウ キエフ ショクヒン コウギョウ ギジュツ ケンキュウショ ホウコク ヨリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87027600
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 23p
• 大きさ: 25cm
• 親書誌ID:
  • BN11613379