ソビエートにおけるビート工業 : ビートパルプからペクチン製造に関する研究(キエフ食品工業技術研究所報告より)
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書誌事項
ソビエートにおけるビート工業 : ビートパルプからペクチン製造に関する研究(キエフ食品工業技術研究所報告より)
(資料, 第39号)
日本ビート糖業協会, 1961.4
- タイトル読み
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ソビエート ニ オケル ビート コウギョウ : ビートパルプ カラ ペクチン セイゾウ ニ カンスル ケンキュウ キエフ ショクヒン コウギョウ ギジュツ ケンキュウショ ホウコク ヨリ
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