お芋とお豆のほっこりレシピ : ほくほくふっくら素朴な味
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お芋とお豆のほっこりレシピ : ほくほくふっくら素朴な味
成美堂出版, 2008.9
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オイモ ト オマメ ノ ホッコリ レシピ : ホクホク フックラ ソボクナ アジ
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Description and Table of Contents
Description
ポテトサラダや煮っころがし、チリコンカルネなど、定番料理はもちろんのこと、ポテトのガレット、キドニービーンズのサラダなど、ちょっとおしゃれなレシピまで幅広く紹介。さらにスイートポテト、ずんだもちなど、とっておきのスイーツメニューも収録。
Table of Contents
- お芋のほくほくレシピ（じゃが芋の定番レシピ；じゃが芋の応用レシピ；さつま芋のおしゃれレシピ ほか）
- お豆のほっこりレシピ（お豆の定番レシピ；お豆のとっておきレシピ）
- お芋とお豆のスイーツレシピ（スイートポテト；紫芋とココナッツミルクゼリーのパイ；お芋春巻き ほか）
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