特定保健用食品の科学的根拠

Author(s)

• 清水, 俊雄 シミズ, トシオ

Bibliographic Information

特定保健用食品の科学的根拠

清水俊雄著

同文書院, 2008.8

Other Title

有効性・安全性データブック

トクホ : 医師・薬剤師・管理栄養士・開発担当者のために : 製品の実験データを網羅的に集大成 : この1冊でトクホの制度から科学のすべてがわかる

Data book

The scientific basis of the food for specified health use

Title Transcription

トクテイ ホケンヨウ ショクヒン ノ カガクテキ コンキョ

Note

OHは標題紙前の頁による

引用文献: 各文末

Details

• NCID: BA87079637
• ISBN:
  • 9784810331578
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ix, 326p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.583
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品
  • NDLSH : 栄養