特定保健用食品の科学的根拠

書誌事項

特定保健用食品の科学的根拠

清水俊雄著

同文書院, 2008.8

タイトル別名

有効性・安全性データブック

トクホ : 医師・薬剤師・管理栄養士・開発担当者のために : 製品の実験データを網羅的に集大成 : この1冊でトクホの制度から科学のすべてがわかる

Data book

The scientific basis of the food for specified health use

タイトル読み

トクテイ ホケンヨウ ショクヒン ノ カガクテキ コンキョ

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注記

OHは標題紙前の頁による

引用文献: 各文末

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA87079637
  • ISBN
    • 9784810331578
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    ix, 326p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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