食べちょくれ : 大分県の郷土料理にしたい「野菜おやつ」

著者

• 立松, 洋子 タテマツ, ヨウコ

書誌事項

食べちょくれ : 大分県の郷土料理にしたい「野菜おやつ」

立松洋子編集・監修

別府大学短期大学部食物栄養科研究会, 2008.7

タイトル別名

食べちょくれ

タイトル読み

タベチョクレ : オオイタケン ノ キョウド リョウリ ニ シタイ ヤサイ オヤツ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87184289
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 別府
• ページ数/冊数: 20p
• 大きさ: 30cm