エコ・クッキングでおいしい!おもてなし
著者
書誌事項
エコ・クッキングでおいしい!おもてなし
近代映画社, 2005.3
- タイトル別名
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エコクッキングでおいしいおもてなし
エコクッキングでおもてなし
- タイトル読み
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エコ クッキング デ オイシイ オモテナシ
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内容説明・目次
内容説明
この本では、食卓を彩るおもてなし料理を、エコ・クッキング流にアレンジしてご紹介しています。12ケ月分のメニューを用意しています。
目次
- 第1章 エコ・クッキング事始
- 第2章 エコ・クッキング流おもてなしメニュー(1月のメニュー—お正月、寿ぎ料理でおもてなし;2月のメニュー—節分、郷土料理でおもてなし;3月のメニュー—桃の節句、華やか料理でおもてなし;4月のメニュー—新年度、入学・進級のおもてなし;5月のメニュー—子どもの日、ぱくぱくおいしいおもてなし ほか)
- 第3章 エコ・クッキング虎の巻
「BOOKデータベース」 より