エコ・クッキングでおいしい!おもてなし

著者

• 東京ガス株式会社社会文化センター トウキョウ ガス カブシキ カイシャ シャカイ ブンカ センター

書誌事項

エコ・クッキングでおいしい!おもてなし

東京ガス株式会社社会文化センター監修

近代映画社, 2005.3

タイトル別名

エコクッキングでおいしいおもてなし

エコクッキングでおもてなし

タイトル読み

エコ クッキング デ オイシイ オモテナシ

内容説明・目次

内容説明

この本では、食卓を彩るおもてなし料理を、エコ・クッキング流にアレンジしてご紹介しています。１２ケ月分のメニューを用意しています。

目次

• 第１章　エコ・クッキング事始
• 第２章　エコ・クッキング流おもてなしメニュー（１月のメニュー—お正月、寿ぎ料理でおもてなし；２月のメニュー—節分、郷土料理でおもてなし；３月のメニュー—桃の節句、華やか料理でおもてなし；４月のメニュー—新年度、入学・進級のおもてなし；５月のメニュー—子どもの日、ぱくぱくおいしいおもてなし　ほか）
• 第３章　エコ・クッキング虎の巻

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87277619
• ISBN:
  • 4764820293
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 79p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDLC : Y73