食の講座 : 20年後の「体」「心」「社会」をつくる : 大学生協寄付講座

Author(s)

• 名和, 又介 ナワ, マタスケ
• 横山, 治生 ヨコヤマ, ハルオ

Bibliographic Information

食の講座 : 20年後の「体」「心」「社会」をつくる : 大学生協寄付講座

名和又介, 横山治生編

日本生活協同組合連合会出版部 , コープ出版 (発売), 2008.9

Other Title

食の講座 : 20年後の体心社会をつくる : 大学生協寄付講座

20年後の「体」「心」「社会」をつくる食の講座 : 大学生協寄付講座

Title Transcription

ショク ノ コウザ : 20ネンゴ ノ カラダ ココロ シャカイ オ ツクル : ダイガク セイキョウ キフ コウザ

Note

著者のヨミは推定

Description and Table of Contents

Table of Contents

• まえがき　『食の講座』はじめに—大学生協と食
• 第１部　大学生脇寄付講座「食をとりまく環境」まとめ
• 特別寄稿　食をとりまく環境への取り組み
• 学生のレポート　寄付講座の評価と学生のレポート
• 第２部　大学生協の「食」の取り組み
• あとがき　『食の講座』おわりに

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Details

• NCID: BA87341365
• ISBN:
  • 9784873322759
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,東京
• Pages/Volumes: 272p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 食品