広州・開平と広東省 : 中国近代史の足跡をたどる
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書誌事項
広州・開平と広東省 : 中国近代史の足跡をたどる
（旅名人ブックス, 72）
日経BP企画 , 日経BP出版センター (発売), 2008.9
第2版
- タイトル別名
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広州開平と広東省 : 中国近代史の足跡をたどる
- タイトル読み
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コウシュウ カイヘイ ト カントンショウ : チュウゴク キンダイシ ノ ソクセキ オ タドル
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注記
奥付の責任表示(誤植): 邸景一
広州・マカオ歴史年表: p282-283
内容説明・目次
内容説明
アヘン戦争、太平天国運動、孫文と中国革命…。中国を揺り動かした近代中国の歴史的事件はほとんど、この地が関連している。「近代中国のゆりかご」ともいえる広州、そして珠江デルタの町や村を旅する提案書。中国のグルメタウン広州の魅力も紹介する。世界遺産となった開平情報も満載。
目次
- 第１章 広州市内（広州；沙面 ほか）
- 第２章 広州周辺（佛山；肇慶 ほか）
- 第３章 開平（開平〓（ちょう）楼；自力村 ほか）
- 第４章 広東料理を味わう（新しい料理の創造に、常にどん欲な広東；広州料理は「伝統はあるが正統はない」 ほか）
- 第５章 旅の便利帳
「BOOKデータベース」 より
