衛生薬学
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衛生薬学
朝倉書店, 2008.9
第2版
- タイトル読み
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エイセイ ヤクガク
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注記
索引: p466-477
その他の著者: 天野富美夫, 須賀哲弥, 北條博史, 越智崇文, 小西徹也, 榛葉繁紀, 手塚雅勝
内容説明・目次
目次
- １ 栄養素と健康
- ２ 食品衛生
- ３ 社会・集団と健康
- ４ 疾病の予防
- ５ 化学物質の生体への影響
- ６ 生活環境と健康
「BOOKデータベース」 より