手作りバター&チーズの本 : たのしい!おいしい!かんたん! : おいしいバターはおうちで作る!
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手作りバター&チーズの本 : たのしい!おいしい!かんたん! : おいしいバターはおうちで作る!
日東書院本社, 2008.9
- タイトル読み
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テズクリ バター & チーズ ノ ホン : タノシイ オイシイ カンタン : オイシイ バター ワ オウチ デ ツクル
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内容説明・目次
内容説明
おいしいバターはおうちで作る。生クリームとペットボトルで子どもと一緒にシャカシャカ振るだけ。
目次
- 第１章 ひと目でわかる 一度で四度おいしい手作りバター（まずはこれだけ！基本の材料；タイプ別 あなたにピッタリの道具選び ほか）
- 第２章 手作りならではのコクと香りを楽しむ バターレシピ（ほくほくじゃがバター；スイートコーンバター ほか）
- 第３章 濃厚で栄養満点！バターミルクレシピ（捨てるなんてもったいない！貴重な食材バターミルク；初心者に贈る バターミルク超簡単レシピ ほか）
- 第４章 さわやか風味と低カロリーでダイエットにも！カッテージチーズ＆ホエーレシピ（バターミルクに飽きたら…低カロリーチーズと栄養たっぷりホエーに！；火加減に注意！カッテージチーズ＆ホエーの作り方 ほか）
「BOOKデータベース」 より