農産物調理鑑

著者

• 梅原, 寛重 ウメハラ, カンジュウ

書誌事項

農産物調理鑑

梅原寛重 [著]

[池田書店], [1897序]

タイトル別名

農事調查

タイトル読み

ノウサンブツ チョウリカガミ

注記

書名は巻頭による

巻頭に「農事調查第4號」とあり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87419382
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: 4, 101p
• 大きさ: 19cm