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味覚小説名作集

大河内昭爾編

ライフサイエンスインフォメーション , みき書房 (発売), 1979.12-1980.4

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タイトル読み

ミカク ショウセツ メイサクシュウ

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収録内容

  • 1: 鱧の皮 / 上司小劍 [著]
  • 黒い御飯 / 永井龍男 [著]
  • 茶粥の記 / 矢田津世子 [著]
  • 食魔 / 岡本かの子 [著]
  • 料理 / 耕治人 [著]
  • 食卓の光景 / 吉行淳之介 [著]
  • 2: 美食倶樂部 / 谷崎潤一郎 [著]
  • 鮨 / 岡本かの子 [著]
  • 愉しき晝食 / 上林曉 [著]
  • 棗 / 水上勉 [著]
  • 二十年の糧 / 耕治人 [著]

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA87481965
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東京],東京
  • ページ数/冊数
    2冊
  • 大きさ
    20cm
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