The preservation of fishery products for food

著者

• Stevenson, Charles Hugh

書誌事項

The preservation of fishery products for food

by Charles H. Stevenson

[Government Printing Office], [1899]

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87531724
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [Washington]
• ページ数/冊数: p. 335-563, 43 leaves of plate
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : SH335
• 件名:
  • LCSH : Fishery products -- Preservation