手づくり食品大百科

著者

• 家の光協会 イエ ノ ヒカリ キョウカイ

書誌事項

手づくり食品大百科

家の光協会編

家の光協会, 2008.10

新装版

タイトル別名

旬の素材で安心のおいしさ : 手づくり食品大百科

タイトル読み

テズクリ ショクヒン ダイヒャッカ

注記

2002年に刊行した『手づくり食品大百科』の内容を再編集して新装版としたもの

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87562499
• ISBN:
  • 9784259562298
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 271p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 保存食品