食からの復興 : 災害からの教訓に学ぶ

著者

• 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター

書誌事項

食からの復興 : 災害からの教訓に学ぶ

新潟大学コア・ステーション地域連携フードサイエンス・センター, [2005.10]

タイトル読み

ショク カラノ フッコウ : サイガイ カラノ キョウクン ニ マナブ

注記

特別ジンポジウム(新潟大学Week連携企画)

日時・会場: 平成17年10月29日:新潟大学大学院自然科学研究科

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87594451
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [新潟]
• ページ数/冊数: 15p
• 大きさ: 30cm