高いわけ、安いわけ : 食品表示で読み解く価格差

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高いわけ、安いわけ : 食品表示で読み解く価格差

NACS東日本支部食部会編著

大月書店, 2008.10

Other Title

高いわけ安いわけ : 食品表示で読み解く価格差

Title Transcription

タカイ ワケ ヤスイ ワケ : ショクヒン ヒョウジ デ ヨミトク カカクサ

Available at  / 85 libraries

Note

参考資料: p148

Description and Table of Contents

Description

価格差の理由を表示から読み取り、メーカーに取材して、わかりやすく解説。上手な選び方もアドバイス。

Table of Contents

  • 生鮮食料品（とり肉；ぶた肉　ほか）
  • 調味料（塩；しょうゆ　ほか）
  • 飲料（焼酎；清酒　ほか）
  • 加工品（あじの干物；鮭フレーク　ほか）

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Details

  • NCID
    BA87594848
  • ISBN
    • 9784272400874
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    149p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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