干し野菜のおいしいレシピ : 甘み、香り、歯ごたえがぐん!とアップ

Author(s)

• 本谷, 惠津子 モトヤ, エツコ

Bibliographic Information

干し野菜のおいしいレシピ : 甘み、香り、歯ごたえがぐん!とアップ

本谷惠津子著

家の光協会, 2008.11

Other Title

干し野菜のおいしいレシピ : 甘み香り歯ごたえがぐんとアップ

Title Transcription

ホシヤサイ ノ オイシイ レシピ : アマミ カオリ ハゴタエ ガ グン ト アップ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 干し野菜を焼く
• 干し野菜を煮る
• 干し野菜を炒める
• 干し野菜を揚げる
• 干し野菜を和える
• 干し野菜を漬ける
• 干し野菜を炊き込む
• 干し野菜のデザート・ドリンク

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Details

• NCID: BA87705767
• ISBN:
  • 9784259562342
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 95p
• Size: 23cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.37
• Subject Headings:
  • BSH : 料理 -- 野菜
  • BSH : 乾物
  • NDLSH : 料理(蔬菜)