「給食」って誰のもの? : 後悔しないための給食施設設計ガイド

Author(s)

• 福岡県建設技術情報センター フクオカケン ケンセツ ギジュツ ジョウホウ センター

Bibliographic Information

「給食」って誰のもの? : 後悔しないための給食施設設計ガイド

花書院, 2007.2

Title Transcription

キュウショク ッテ ダレ ノ モノ : コウカイ シナイ タメノ キュウショク シセツ セッケイ ガイド

Note

企画・監修: 福岡県建設技術情報センター

Details

• NCID: BA87736206
• ISBN:
  • 9784903554006
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 福岡
• Pages/Volumes: 123p
• Size: 28cm
• Classification:
  • NDC9 : 528.7
  • NDLC : NA281
• Subject Headings:
  • NDLSH : 厨房設備
  • NDLSH : 学校給食