栄養のための生化学実験

書誌事項

栄養のための生化学実験

坂本清著

三共出版, 2004.2

初版第19刷

タイトル読み

エイヨウ ノ タメ ノ セイカガク ジッケン

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注記

「第六次改定日本人の栄養所要量(平成12年度から16年度まで使用)」により本文28章の改訂と付表一部追加あり

索引: [171]-174p

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA87754503
  • ISBN
    • 4782702191
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    iv, 174p, 図版[1]枚
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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