毎日食べたい魚のおかず

Author(s)

• 水橋, 美紀 ミズハシ, ミキ
• ハギワラ, トシコ ハギワラ, トシコ

Bibliographic Information

毎日食べたい魚のおかず

水橋美紀料理制作

ナツメ社, 2008.8

Title Transcription

マイニチ タベタイ サカナ ノ オカズ

Note

監修: ハギワラトシコ

Description and Table of Contents

Description

魚が主役のカラダがよろこぶおいしいレシピ。

Table of Contents

• あえもの・酢のもの・刺身・サラダ
• 焼きもの
• 煮もの
• 炒めもの
• 揚げもの
• 蒸しもの
• ご飯もの
• スープ・みそ汁
• 鍋料理
• 魚介類のさばき方と目利き

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA8776429X
• ISBN:
  • 9784816345609
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 191p
• Size: 24cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.35
• Subject Headings:
  • BSH : 料理 -- 魚