Le pain maudit : retour sur la France des années oubliées, 1945-1958

著者

• Kaplan, Steven L.

書誌事項

Le pain maudit : retour sur la France des années oubliées, 1945-1958

Steven L Kaplan

Fayard, c2008

注記

Includes bibliographical references and indexes

• NII書誌ID(NCID): BA87766987
• ISBN:
  • 9782213636481
• LCCN: 2008444184
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: [Paris]
• ページ数/冊数: 1129 p., [24] p. of plates
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : HD9058.B743
• 件名:
  • LCSH : Bread industry -- France -- Pont-Saint-Esprit
  • LCSH : Food poisoning -- France -- Pont-Saint-Esprit
  • LCSH : Bread -- France -- Pont-Saint-Esprit
  • LCSH : Flour industry -- France -- Pont-Saint-Esprit
  • LCSH : Pont-Saint-Esprit (France) -- History -- 20th century
  • LCSH : France -- History -- 1945-1958