Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : contenant l'art de fabriquer les sirops ... : suivi de la fabrication des alcoolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste

著者

• Lebeaud, d. 1832
• Julia de Fontenelle, Jean-Sébastien-Eugène
• Malepeyre, F. (François)

書誌事項

Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : contenant l'art de fabriquer les sirops ... : suivi de la fabrication des alcoolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste

par Lebeaud et Julia de Fontenelle

（Manuels-Roret）

Librairie encyclopédique de Roret, 1868

Nouv. éd., entièrement ref. / par F. Malepeyre

タイトル別名

Encyclopédie-Roret, distillateur liquoriste

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87799057
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: iv, 484 p.
• 大きさ: 15 cm
• 件名:
  • LCSH : Distillation
  • LCSH : Liqueurs
  • LCSH : Flavoring essences
  • CSHF : Liqueurs
  • CSHF : Distillation
  • CSHF : Huiles essentielles
  • CSHF : Aromatisants
• 親書誌ID:
  • BA68663455