Nouvel manuel complet de la fabrication des vins de fruits et des boissons économiques : contenant l'art de fabriquer soi-même ...

著者

• Accum, Friedrich Christian
• Guilloud
• Ollivier
• Malepeyre, F. (François)
• Librairie encyclopédique de Roret

書誌事項

Nouvel manuel complet de la fabrication des vins de fruits et des boissons économiques : contenant l'art de fabriquer soi-même ...

traduit de l'anglais de Accum par MM. G** [i.e. Guilloud] et Ol** [i.e. Ollivier]

（Manuels-Roret）

Librairie encyclopédique de Roret, 1872

Nouv. éd., ref. et augm. de nouv. recettes / par F. Malepeyre

タイトル別名

Encyclopédie-Roret, vins de fruits et boissons économiques

Treatise on the art of making wine from native fruits

統一タイトル

Treatise on the art of making wine from native fruits

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87812712
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 原本言語コード: eng
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 283 p.
• 大きさ: 15 cm
• 件名:
  • LCSH : Fruit wines
• 親書誌ID:
  • BA68663455