人気シェフが教える肉料理のソース・たれ : お肉がおいしい43のレシピ

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書誌事項

人気シェフが教える肉料理のソース・たれ : お肉がおいしい43のレシピ

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2008.11

タイトル読み

ニンキ シェフ ガ オシエル ニクリョウリ ノ ソース タレ : オニク ガ オイシイ ヨンジュウサン ノ レシピ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87815084
• ISBN:
  • 9784751107829
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 80p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.33
• 件名:
  • BSH : 料理-肉
  • BSH : 調味料
  • BSH : ソース
• 親書誌ID:
  • BA50433896