食の安全を求めて

著者

書誌事項

食の安全を求めて

（臨床と微生物, Vol.35増刊号 (通巻198号)）

近代出版, 2008.10

タイトル読み

ショク ノ アンゼン オ モトメテ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87924705
• ISBN:
  • 9784874021477
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 148p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 491.7
  • NDC9 : 491.7
• 件名:
  • BSH : 微生物 -- 雑誌
  • BSH : 食品衛生
• 親書誌ID:
  • BA42773549