Portrait of a chef : the life of Alexis Soyer : sometime chef to the reform club

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Portrait of a chef : the life of Alexis Soyer : sometime chef to the reform club

by Helen Morris

University of Chicago, 1938

  • : pbk

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注記

Description based on 1975 reprinting

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA87926030
  • ISBN
    • 0226540006
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Chicago
  • ページ数/冊数
    xi, 221 p.
  • 大きさ
    20 cm
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