食品・農業分野の放射線利用
著者
書誌事項
食品・農業分野の放射線利用
幸書房, 2008.11
- タイトル別名
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食品農業分野の放射線利用
放射線利用 : 食品農業分野の
- タイトル読み
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ショクヒン ノウギョウ ブンヤ ノ ホウシャセン リヨウ
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内容説明・目次
目次
- 第１章 放射線の基礎（電離放射線の種類；放射線の単位 ほか）
- 第２章 食品の殺菌・殺虫（照射食品の健全性；照射食品の国際規格基準と流通管理 ほか）
- 第３章 放射線を利用した品種改良（ガンマ線の利用；イオンビームの利用）
- 第４章 放射線を利用した植物の診断（ポジトロンイメージング技術の概要；ポジトロンイメージング技術の植物研究への応用 ほか）
- 第５章 社会における放射線利用（放射線利用と消費者；放射線利用の社会的な影響）
「BOOKデータベース」 より
