明るい食品偽装入門
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明るい食品偽装入門
サンガ, 2008.9
- タイトル読み
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アカルイ ショクヒン ギソウ ニュウモン
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内容説明・目次
内容説明
食品偽装術＝台所の工夫術。家庭の台所であの手この手を駆使すれば、いわゆる「本物」でなくても、「えっ！！」とのけぞるくらいの美味を安くゲットできる。
目次
- とんぶりキャビア
- 偽フォアグラ
- 偽装ぢどり
- ニセシャンパン
- 偽装からすみ
- ニセカツ丼
- 霜ふり牛肉
- 田園ピザトースト
- 箱入りの吟醸娘
- ニセウイスキー
- ピーナッツバター
- 庄内麩すき
- 乾物豚汁
- ホットドッグとカスサンド
- ハムカツ丼
- 鶏カワ丼
- ゴボウで蒲焼き
- ニセマヨネーズ
- ニセチーズ
- 御手前コーレーグースー
- マツダケごはんｌまともペットボトル茶
- さま重
- ゲンニップもどき
- プロのまともふりかけ
- ニセおやき
- ゆしどうふ
- ニセキリタンポ
- ふたの角煮
- ニセウニ
- ギンシャリ偽装
「BOOKデータベース」 より