大地を守る手帖 : the fruits of the earth
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書誌事項
大地を守る手帖 : the fruits of the earth
築地書館, 2008.7
- タイトル読み
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ダイチ オ マモル テチョウ
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注記
大地を守る会の沿革: p186-187
付: 大地を守る会宅配ご利用ガイド(p19 ; 13cm)
内容説明・目次
内容説明
食べものを大事にすることは、カラダと大地を守ること。３０年以上、有機農業にこだわり続ける「大地を守る会」が、はじめてのコンセプトブックを作りました。
目次
- なぜ、私たちは有機的なものを食べなければならないか
- 大地を守る会とは？
- 食の安心は進化します—大地を守る会の生産基準
- 安心を作る人がいて、安心を食べる人がいます
- 胃袋だけじゃなく、心も満たされること
- 大地を守る商品たちの素顔です
- 野菜・くだものカレンダー
- このまっとうな大事業への共有感
- 大地を守る会のはじめかた
- 大地を守る会の概要〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より