白案上的面食舞蹈

著者

• 燕, 治国 yan, zhi guo

書誌事項

白案上的面食舞蹈

[燕治国主编]

（乡土美食系列 : 寻找乡土的吃食, . 北方巻||ホッポウ カン||bei fang juan ; 山西||サンセイ||shan xi）

学苑出版社, 2001.10

タイトル別名

白案上的面食舞踏

タイトル読み

ハクアンジョウテキ メンショク ブトウ

bai an shang de mian shi wu dao

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87998687
• ISBN:
  • 7507716627
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 2, 189p
• 大きさ: 21cm
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 中国 -- 歴史
  • NDLSH : 中華料理
• 親書誌ID:
  • BA87996105